1.奶油奶酪切成小块，和牛奶混合隔水加热搅拌成细腻的糊状
2.加入融化的黄油搅拌均匀
3.分三次筛入低粉拌匀成奶酪糊
4.蛋黄里加入蜂蜜、玫瑰花酱搅拌均匀
5.加入到奶酪糊中
6.再加入适量玫瑰香精
7.搅拌均匀
8.蛋白加柠檬汁分三次加糖打至湿性发泡
9.取三分之一蛋白放入奶酪糊中拌匀
10.把拌匀的奶酪糊倒回蛋白中
11.翻拌均匀
12.然后倒入模具
13.把模具放入烤盘，在烤盘内注入热水，上下火145度8分钟，上火转200度，下火不变还是145度5分钟至表面上色，关掉上火，下火不变还是145度10分钟
14.结束后不必马上取出，在烤箱里放到常温取出即可
15.成品图
16.成品图
17.成品图
蛋糕会回缩，冷藏后味道更好
